LA REGGIA DI CASERTA DIVENTA LABORATORIO DEL GUSTO A KM ZERO
La Reggia di Caserta, simbolo storico e artistico del patrimonio italiano, apre le sue porte a un progetto innovativo che unisce cultura, sostenibilità e gastronomia. L’iniziativa trasforma parte della reggia in un vero e proprio laboratorio del gusto, promuovendo il cibo a km zero e valorizzando le eccellenze locali. L’idea nasce dall’esigenza di rendere i musei luoghi vivi, capaci di dialogare con la comunità e con il territorio circostante, non più soltanto custodi di arte e storia, ma anche promotori di sostenibilità e qualità alimentare. Gli spazi della reggia, dai giardini alle cucine storiche, vengono reinterpretati per ospitare coltivazioni, laboratori e degustazioni, permettendo ai visitatori di vivere un’esperienza immersiva che coniuga bellezza, tradizione e innovazione. Il progetto punta a creare una filiera corta interna, dove produttori locali, chef e visitatori collaborano in un percorso educativo che insegna l’importanza di scelte alimentari consapevoli, rispettose dell’ambiente e del territorio. Non si tratta solo di un’esperienza gastronomica, ma di un vero e proprio percorso culturale, in cui ogni prodotto racconta la storia della Campania, delle sue terre e dei suoi saperi artigianali. La Reggia diventa così un ponte tra passato e presente, tra arte e vita quotidiana, dimostrando che un museo può essere anche produttivo, creativo e sostenibile. I visitatori hanno l’opportunità di partecipare a workshop, laboratori di cucina e percorsi sensoriali, scoprendo il valore dei prodotti locali, la stagionalità degli alimenti e le tecniche tradizionali di coltivazione e preparazione. Questo approccio innovativo non solo arricchisce l’offerta culturale del museo, ma rafforza il legame con la comunità e promuove un turismo responsabile, attento alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. La Reggia di Caserta si conferma così non solo come un luogo di memoria storica, ma anche come un laboratorio aperto, dove arte, educazione e gastronomia si incontrano per offrire un’esperienza unica, coinvolgente e sostenibile, capace di attrarre visitatori di tutte le età e sensibilizzare sulle scelte consapevoli legate al cibo e all’ambiente.