PANETTONE AWARDS 2025: PASTICCERIA PESCE SUL PODIO CON UN PRESTIGIOSO SECONDO POSTO

La Pasticceria Pesce conquista un risultato di grande prestigio ai Panettone Awards 2025, classificandosi al secondo posto con il suo panettone artigianale tradizionale. Un riconoscimento che premia non solo la qualità del prodotto, ma anche la dedizione di una realtà storica che da oltre un secolo rappresenta un punto fermo della pasticceria campana.

Fondata nel 1896, la Pasticceria Pesce ha sede ad Avella, in provincia di Avellino, Qui, la famiglia Pesce porta avanti una tradizione fatta di lievitazioni naturali, selezione accurata delle materie prime e rispetto dei tempi artigianali. Elementi che hanno contribuito a far emergere la pasticceria tra decine di concorrenti provenienti da tutta Italia.

Il risultato ottenuto ai Panettone Awards 2025 conferma la capacità della Pasticceria Pesce di unire tecnica, creatività e fedeltà alla tradizione. Il panettone premiato si distingue per la morbidezza dell’impasto, il profumo equilibrato degli agrumi e una struttura soffice e ben alveolata, frutto di una lunga lavorazione e di una lievitazione naturale impeccabile.

Per la comunità di Avella, questo riconoscimento rappresenta un motivo di orgoglio e un ulteriore stimolo a valorizzare le eccellenze del territorio. La Pasticceria Pesce, con il suo secondo posto, dimostra ancora una volta come la qualità artigianale possa raggiungere livelli di eccellenza nazionale, mantenendo intatta l’anima di una tradizione lunga più di cent’anni.