CASERTA PROTAGONISTA AL GELATO FESTIVAL: DUE GELATIERI IN LIZZA PER IL TITOLO MONDIALE ANTONIO ARMINIO E DAVIDE BOTTI

Caserta si prepara a scrivere una nuova pagina di eccellenza artigianale nel mondo del gelato. Due maestri gelatieri della provincia Antonio Arminio e Davide Botti sono stati selezionati per partecipare alla finalissima del Gelato Festival World Masters, una delle competizioni più prestigiose del settore a livello internazionale.

I due artigiani, noti per la loro creatività e l’uso di materie prime di altissima qualità, rappresenteranno l’Italia in una sfida che vedrà confrontarsi i migliori gelatieri provenienti da tutto il mondo. Con gusti innovativi ma radicati nella tradizione del territorio, i casertani porteranno in gara le eccellenze locali, dalla nocciola di Giffoni al latte campano, senza dimenticare l'uso sapiente di tecniche moderne.

Il 27 e 28 ottobre nel campus della Carpigiani Gelato University a Bologna si terrà infatti l’evento di selezione a cui parteciperanno i 74 artigiani che hanno superato due anni di selezioni ed eventi che hanno coinvolto oltre 500 partecipanti.

Il Gelato Festival World Masters è il culmine di un percorso durato quattro anni, con tappe in tutto il mondo e centinaia di partecipanti. Solo pochi sono riusciti a conquistare un posto nella finale, e tra questi spiccano proprio i due casertani, a conferma del valore della scuola artigianale del Sud Italia.

La competizione finale si svolgerà nei prossimi giorni e tutta la provincia fa il tifo per i suoi ambasciatori del gusto, pronti a portare Caserta sul podio del gelato mondiale.